Alergia na vajcia dieťa


Alergia na vajcia môže vyvinúť v akomkoľvek veku, a je považovaný za dosť bežný jav. Obsiahnutý vo vajciach alergény spôsobujúce alergické reakcie rôznych stupňov náročnosti. K dispozícii sú štyri proteínové alergény majú rôzne alergie, najagresívnejší a ovalbumyn ovomukoyid, menej agresívne - konalbumyn a lyzozým.
Je to oveľa intenzívnejšie a často alergická reakcia sa prejavuje, keď je príjem bielkovín zo surových vajec, aj keď po jedle vajcia po tepelnom spracovaní alergickej reakcie je pomerne silný. Často alergiou na vajcia úzko spojená s alergiou na kurča, vzhľadom k prítomnosti v mäso kuracie bielkovina.


Alergia na vajcia sa vyvíja po jedle nielen vajíčka, ale aj prepelice, morky, kačice, husi a ďalšie. Často je tento typ alergie sa vyskytuje bez vážnych komplikácií, ale v niektorých prípadoch môže spôsobiť vývoj anafylaxie. Táto forma alergie postihuje ľudí prísne zakázané spotrebu ako vajcia a výrobky, ktoré ich obsahujú
Alergia na vajcia
Väčšina alergií na vajcia je spôsobené bielkovín a ovomukoydom ovalbumynom, zatiaľ čo proteín ovomukoyid veľmi odolný voči tepelnému spracovaniu, tak aj na varené vajcia sa môže vyvinúť alergická reakcia s rovnakým úspechom ako v surové. Často alergický na slepačích vajciach kuraťa sprevádzané neznášanlivosťou. Vyvolávať alergie môže byť tiež vaječný žĺtok, ale to je viac než dvakrát menšie, tak, ako je v dôsledku tepelného spracovania je alergén neutralizačné žĺtok - vytellyna.

Vzhľadom na to, že vajcia sú bežné pri príprave rôznych potravinárskych výrobkov (údenín, cestoviny, majonéza, atď), tento typ alergie trpiaci ľudia by mali byť veľmi opatrní pred nákupom čítať a používať zloženie výrobku uvedené na obale
Alergia na vajcia dieťa
V dnešnej dobe alergií na vajcia u detí sú pomerne rozšírené. Prítomnosť alergia na vajcia dieťa znamená, že imunitný obrana z nejakého dôvodu odmieta vaječný bielok, čo spôsobuje ochranný alergické reakcie, čo je sprevádzané uvoľnením histamínu, čo má vplyv na pokožku a spôsobuje funkčné poruchy niektorých systémov. Prvé príznaky alergie na vajcia môže nastať vo veľmi ranom veku. Upozorňujeme, že na alergické reakcie môžu tiež vyvinúť a vaječného žĺtka. Ak je dieťa diagnostikovaných s alergiou na vajcia, by mali byť plne vidyazykatysya z ich používania a ich odstránenie obsahujú v ich zložení výrobkov

Alergia na vajcia u dospelých
Alergická reakcia sa u dospelých osôb dochádza oveľa menej často, a to je zvyčajne v prípade nadmernej spotrebe. Pre jeden opadanie teleso významné množstvo proteínu je vajec uvoľňovanie histamínu, čo vedie k narušeniu riadne fungovanie kardiovaskulárneho, zažívacieho, respiračné, a alergické kožné lézie. Telo sa objaví opuchnuté a červené svrbivé škvrny. Ako preventívne opatrenia sú alergickí na vajcia u dospelých by mala vylúčiť možnosť nadmernej spotreby, zatiaľ čo použité množstvo dennej stravy vajec je žiaduce obmedziť

Príznaky alergie na vajcia
Medzi hlavné príznaky tohto typu alergickej reakcie zahŕňajú rôzne kožné prejavy (začervenanie v ústach, ekzém, svrbenie, opuch, červené vyrážky) a negatívnu reakciu zo kardiovaskulárne, dýchacieho a tráviaceho systému. Okrem kožné vyrážky u pacientov, majú bolesti hlavy, chrápajúci kašeľ, slzenie, nádcha, nevoľnosť, hnačka, sčervenanie očných viečok.

Zvyčajne sa prvé príznaky alergie na vajcia prejavuje v detstve, a sú v Krasnaja opuch a sliznice v ústach, chaotických červené kožné vyrážky, zažívacie poruchy (vracanie, nevoľnosť, hnačka, bolesť brucha), šteklil-bolestivé podráždenie kože. Navyše, pacienti často videný trhanie, červené oči, kýchanie, hrypyaschye zvuky na hrudi, kašeľ, nosové kongescia a ďalšie.

Alergia na vajcia - diéta
Po prvé, diéta s diagnostikovaným alergiami na vajce zahŕňa ich úplné vylúčenie zo stravy. Mali by ste tiež nemali zabúdať, že vajcia sú súčasťou rozsiahleho rôznych výrobkov, a to nie je vždy odráža v balíčku. Napríklad, pri výrobe chleba, cestovín a údenín, vajcia sú vždy, pričom sa často označujú ako súčasť týchto výrobkov, ktoré jednoducho nie sú špecifikované. Medzi najčastejšie potraviny, ktoré obsahujú vajíčka prítomná, zahŕňajú: klobása, majonéza, zmrzlina, krabie tyčinky, rôzne polotovary, cukrovinky, atď. V štúdii uvedenej na etikete výrobku by mala venovať osobitnú pozornosť komponentov, konkrétne poukazuje na prítomnosti v vajcia sú: vaječný prášok, globulín ovohlobyn, lyzozým, emulgátor, vaječný žĺtok vaječný bielok, zrážacie, zahusťovadlo, lecitín a albumínu. V prípade, že príprava jedál potrebných vajcia, možno vykonať ich analóg (1 polievková lyžica droždia zriedi 50 ml vody). Okrem toho, vajcia môže byť nahradená normálne potravy želatíny, sa rozpustí v 2 polievkové lyžice horúca voda jedno balenie. Tiež pripravená vajcia môžu úspešne nahradiť vodu s sódy (1ch.l.) a rastlinného oleja.

Potraviny a jedlá na diéte odporúčaná: kapusta, zemiaky a ostatná zelenina; Bravčové a hovädzie polievky, rôzne cereálie, ovocie, mlieko, maslo, domáce koláče (bez vajec!)
Liečba alergie na vajcia
Vzhľadom k tomu, že priamo ovplyvňujú príčina choroby nie je možné, liečba alergie na vajcia je symptomatická. Základ liečby je úplné vylúčenie používania vajec a zahrnúť ich do svojich zloženia výrobkov. K úľave od alergické príznaky v liečbe alergií na vajcia používaných antihistaminiká tretej generácie. Často alergickí na vajcia ošetrené škrupina, ktorý predtým rozdrví a prijatých ústne v primeranom množstve veku, ale bez predchádzajúcej konzultácie s alergológ, aby nedošlo k vzniku závažnejších komplikácií, nezávisle prijať akékoľvek prostriedky, je prísne zakázané.

Prevencia alergií u vajec. Ako potraviny by nemali ponáhľať zavádzať žĺtok. Aj keď to, čo je obsiahnuté vo vaječnom žĺtku, lecitín v malých detí zabraňuje krivicu, podporuje zodpovedajúce tvorbu svalovej činnosti, pracovné pamäť a vývoj nervovej sústavy, sa zavedením stravy dieťaťa je porušilo potravín je lepšie počkať. V ťažkou alergiou na jasných vajcia je optimálne riešenie považuje za úplnú odmietnutie tohto produktu.
Ďalšie články k téme:
1. 2. Sladké alergie Alergia na bielkoviny